Per nuova apertura di locale enogastronomico sito in Finale Ligure si ricerca figura di responsabile di sala/espert* di vino per il servizio e la presentazione dei vini. E' richiesta esperienza di almeno 3 anni in mansione analoga e delle medesime responsabilità. Qualifica professionale di Sommelier e/o diploma alberghiero sono preferibili ma non strettamente necessari. La figura dovrà svolgere tutte le attività legate alla gestione della cantina, selezione e approvvigionamento dei vini, gestione della carta dei vini, servizio di sala e presentazione dei prodotti. La figura si occuperà altresì dell'organizzazione del lavoro del team di sala e dovrà collaborare a stretto contatto con il responsabile di cucina alla definizione degli abbinamenti cibo/vino. Viene offerto contratto a tempo indeterminato, su turni spezzati da lunedì a domenica.

Luogo di lavoro: Finale Ligure (SV), è preferibile il domicilio o la residenza in zona. E' richiesta serietà, puntualità, passione, precisione e buone doti comunicative. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Bonus annuale
- Piano incentivi
- Premio di produzione Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/06/2025

Responsabile di Sala / Espert di Vino

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