Store Manager
Pubblicato il 02-08-2026 - Reborneat italia in Torino
Store Manager - Pasticceria Panetteria Caffetteria Reborneat (Torino) Reborneat è un laboratorio di pasticceria, panetteria e cucina 100% senza glutine e senza lattosio. Un brand giovane e in crescita, che unisce artigianalità e innovazione, offrendo esperienze culinarie uniche ai propri clienti. Stiamo cercando uno Store Manager operativo, preferibilmente sotto i 40 anni, con esperienza nel settore food retail, desideroso di contribuire attivamente alla crescita e al successo del nostro punto vendita. Responsabilità principali Gestione del team: pianificazione dei turni, formazione, motivazione e valutazione delle performance del personale. Supervisione operativa: presenza attiva sul banco, supporto al servizio e garanzia degli standard qualitativi. Controllo qualità: assicurare che tutti i prodotti rispettino gli standard aziendali e soddisfino le aspettative dei clienti. Gestione degli ordini e dei fornitori: monitoraggio delle scorte, effettuazione degli ordini e mantenimento di rapporti efficaci con i fornitori. Monitoraggio dei KPI: analisi delle performance del punto vendita e implementazione di azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi. Strategie di vendita e marketing: collaborazione con la direzione per sviluppare e implementare iniziative promozionali e strategie di marketing locale. Gestione del budget: monitoraggio delle spese e implementazione di misure per ottimizzare i costi. Visual merchandising: curare l'allestimento e la presentazione dei prodotti per attrarre la clientela. Sicurezza e conformità: garantire il rispetto delle normative vigenti in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Formazione continua:
assicurare che il team sia aggiornato su prodotti e tecniche di vendita Requisiti Esperienza pregressa: almeno 3 anni in ruoli simili nel settore della ristorazione o retail food. Competenze gestionali: capacità di leadership, organizzazione e gestione efficace di un team. Orientamento al cliente: eccellenti doti comunicative e relazionali, con focus sulla soddisfazione del cliente. Flessibilità: disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Problem solving: capacità di affrontare e risolvere efficacemente le problematiche operative quotidiane. Passione per il settore food: interesse genuino per la pasticceria e la cucina artigianale. Offerta Contratto: full-time su 6 giorni settimanali, con orario flessibile tra le 7:00 e le 18:30. Retribuzione: commisurata all’esperienza, con possibilità di bonus legati alle performance. Crescita professionale: opportunità di sviluppo all'interno di un brand in espansione. Vantaggi: per chi dimostrerà valore e visione, sono previsti benefit personalizzati e possibilità future di partecipazione agli utili. Sede di lavoro: Torino centro Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Cellulare aziendale
- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 3 anni (Preferenziale)
- manager: 2 anni (Preferenziale)