Commis di Cucina

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Cercasi Chef de Partie per Ristorante in Masseria Biologica **Siamo alla ricerca di un/una commis di cucina appassionato/a e creativo/a** per unirsi al team del nostro ristorante situato in una splendida masseria immersa nella natura, con produzione agricola biologica a km 0. Dove La nostra masseria si trova a Ginosa in Puglia circondata da uliveti, orti biologici e vigneti. Il ristorante è il cuore pulsante della struttura, dove portiamo in tavola i sapori autentici della nostra terra in una chiave più attuale. Chi cerchiamo Un professionista con esperienza nel ruolo di **commis di cucina**, preferibile ai primi, che: - Abbia passione per la cucina stagionale e sostenibile
- Sappia valorizzare ingredienti freschi e biologici
- Sia organizzato, collaborativo e con spirito d’iniziativa
- Abbia familiarità con ritmi e standard di una cucina professionale Requisiti
- Esperienza pregressa come **commis di cucina** o ruoli simili
- Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale




- Capacità di lavorare in team e gestire la propria partita
- Gradita sensibilità verso tematiche legate a sostenibilità, biologico e filiera corta Cosa offriamo
- Un contesto unico: cucina immersa nel verde, con prodotti coltivati in loco
- Opportunità di crescita professionale
- Possibilità di vitto e alloggio
- Ambiente di lavoro dinamico, familiare e stimolante Unisciti a noi per dare vita a un’esperienza gastronomica consapevole e di qualità! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turnazioni Data di inizio prevista: 15/05/2025 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Data di inizio prevista: 15/05/2025

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