La Bakery House, bakery and restaurant a Roma, per il suo punto vendita di Piazza Ledro 8 ricerca la figura di RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni di operatività all’interno del comparto cucina: - Responsabilità, gestione e coordinamento del comparto cucina e delle risorse umane che lavorano con lui
- Preparazione della linea e di tutti i piatti presenti nel menù
- Gestione dei turni di lavoro
- Gestione, supervisione degli approvvigionamenti e sistemazione delle merci in stoccaggio
- Supervisione del rispetto degli standard qualitativi richiesti dall’azienda
- Gestione di tutte le procedure HACCP Si richiedono i seguenti requisiti: - comprovata esperienza pregressa nel settore, preferibilmente in contesti affini
- ottima conoscenza della normativa HACCP nonché di tutte le procedure annesse

- disponibilità FULL-TIME con gestione del lavoro su turni, nei giorni festivi e nei weekend
- buona capacità di gestione del carico di lavoro
- teamworking
- conoscenza della lingua inglese a livello intermedio Offerta: - Si offre assunzione diretta da parte dell'azienda
- Inquadramento e retribuzione verranno definiti sulla base dell'esperienza maturata
- Contesto stimolante e orientato alla formazione e crescita del personale
- Luogo di lavoro: ROMA - Piazza Ledro 8 (zona Corso Trieste) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - Responsabile di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

Cuoco Responsabile di Cucina (Full - Time)

SIOP Manager EMEA

Operaio/ia alimentare

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Project Manager Impianti & Cantieri – Pianificazione

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