Capo Partita

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CAPO PARTITA - per RISTORANTE Siamo alla ricerca di un capo partita per il nostro ristorante presso il Tennis Club Pavia. Questa posizione, con sede di lavoro a Pavia, è di natura contrattuale e richiede la presenza in loco. Il capo partita sarà responsabile della gestione e supervisione di una specifica partita in cucina, garantendo la preparazione di piatti secondo gli standard qualitativi stabiliti dal ristorante. Altri compiti includono l'organizzazione del lavoro della brigata di cucina, la supervisione della qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Si richiede un forte impegno per mantenere un ambiente di lavoro collaborativo e orientato all'eccellenza. Requisiti: - Richiesta esperienza pregressa di almeno dai 3 /5 anni nel ruolo.




- Capacità di lavorare in team, abilità organizzative e competenze gestionali per coordinare il personale di cucina.
- Sapere e applicare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare, oltre alla conoscenza degli standard qualitativi nella ristorazione. Offriamo: - Contratto commisurato all’esperienza **Si prega di astenersi perditempo / NON FORNIAMO ALLOGGIO**- Sede di lavoro: Pavia Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

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