Chef Di Cucina - STAGIONE ESTIVA 2027

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RICERCA DI PERSONALE PER LA STAGIONE ESTIVA 2027

Sei uno chef di cucina esperto, guidato dalla passione per l'eccellenza e dal desiderio di soddisfare ogni palato attraverso l'uso di materie prime di assoluta qualità?

Da sempre il nostro gruppo punta ad un livello di ristorazione elevato, capace di superare le aspettative degli ospiti.

Per la prossima stagione estiva 2027, cerchiamo un professionista che sappia sposare questa filosofia e guidare la brigata con autorevolezza e competenza.

Il candidato ideale possiede una comprovata esperienza nella mansione all'interno di strutture alberghiere, un'ottima conoscenza della cucina internazionale e della tradizione gastronomica della nostra regione, spiccate capacità di leadership e una naturale predisposizione al lavoro di gruppo.

In costante accordo con la direzione aziendale, la figura selezionata si occuperà della definizione dei menu e delle linee di acquisto.



Avrà la responsabilità di coordinare e supervisionare l'intero reparto, partecipando attivamente alla fase di preparazione delle pietanze, alla gestione dei turni del personale e alla pianificazione degli ordini ai fornitori.

Sarà inoltre garante del corretto adempimento del piano di autocontrollo HACCP e degli standard igienico-sanitari.

Si offre una retribuzione gratificante e di protetto interesse, commisurata alla complessità del ruolo e alle reali competenze dimostrate.

L'offerta include il servizio di vitto e alloggio.

Gli interessati possono candidarsi inviando il proprio curriculum vitae aggiornato.

Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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