Hotel Baia Imperiale, struttura 4 stelle affacciato sulla splendida baia di Cavoli, all’Isola d’Elba (LI),cerca con inserimento immediato prospettive di continuità nel gruppo Cosmopolitan Hotels anche per la stagione invernale.

Responsabilità:

- Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità, accompagnandoli nella scelta delle proposte del menu e dei migliori abbinamenti.

- Gestire il proprio rango in completa autonomia, garantendo un servizio impeccabile, attento e personalizzato.

- Curare la mise en place e assicurare ordine, pulizia e organizzazione durante tutte le fasi del servizio.

- Monitorare costantemente la soddisfazione degli ospiti, rispondendo con tempestività a richieste ed esigenze specifiche.

- Collaborare con il Maître e la brigata di cucina per garantire fluidità operativa, qualità del servizio e rispetto delle tempistiche.

- Gestire comande e operazioni di sala tramite palmari e sistemi gestionali.

Requisiti:

- Esperienza consolidata in hotel 4/5 stelle e/o ristoranti di medio-alto livello.

- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e forte cura del dettaglio.

- Eccellenti doti relazionali, orientamento all'ospite e attitudine alla vendita.

- Conoscenza di piatti, bevande e vini, con capacità di proporre abbinamenti mirati.

- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.

- Buona conoscenza della lingua inglese.

- Familiarità con gestionali alberghieri e dispositivi per la presa delle comande.

Si offre:

- Contratto CCNL Turismo full-time a tempo determinato per la stagione estiva 2026 (6 giorni su 7).

- Vitto e alloggio.

- Inserimento in un contesto agile, esclusivo e orientato all'eccellenza.

- Concrete opportunità di crescita e continuità lavorativa all'interno delle strutture del Cosmopolitan Hotels Group.

CAMERIERE DI SALA - CHEF DE RANG

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