Pizzaiolo pizza contemporanea

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Pizzeria/Bistrò a Brusimpiano, sul Lago di Lugano, a 15 km da Lugano, ricerca un Pizzaiolo pizzaiolo, pizza contemporanea forno a legna

Offriamo

Opportunità di come primo pizzaiolo dove si può divertire con gli impasti r farciture.

Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.

Ambiente di lavoro dinamico e stimolante

Descrizione della posizione

Il candidato selezionato avrà la responsabilità di creare e sviluppare un menu di alta qualità e un menù gourmet, valorizzando ingredienti freschi e stagionali. Dovrà gestire la pizza in tutte le sue fasi, garantendo un servizio eccellente in linea con gli standard della struttura.

Responsabilità principali

Progettazione e realizzazione del menu pizza contemporanea forno a legna, con attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
Velocità, serietà e pulizia




Conoscenza del forno a legna
Esperienza nel settore e nella preparazione della pizza romana e pizza napoletana.
Capacità di lavorare in team
Flessibilità in tutti i ruoli di pizzeria
Serietà e rispetto dei colleghi e dell'atmosfera lavorativo

Requisiti

Esperienza consolidata come Pizzaiolo.

Conoscenza approfondita delle farine e impasti e le proprie pizze contemporanee.

Flessibilità, creatività e attenzione ai dettagli

Attitudine al lavoro in squadra e capacità di problem solving

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Sede di lavoro: Di persona

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