apprendista birraio
Pubblicato il 02-08-2026 - Mirasole in Busto Arsizio
Per il nostro birrificio artigianale sito in provincia di Varese, cerchiamo una figura dinamica e motivata per ricoprire il ruolo di Assistente Birraio e cantiniere.
La persona lavorera’ in produzione e si occuperà inizialmente della gestione dei confezionamenti, dello stoccaggio dele materie prime, dei semilavorati e prodotti finiti. Gestira’ il magazzino e la merce in consegna, e sara’ addetto alla verifica periodica degli impianti di produzione e spillatura.
Affiancato dal Mastro Birraio, imparera’ tecniche e secreti della produzione professionale di Birra con l’obbiettivo finale di divenire Birraio, responsabile di produzione.
Sara’ richiesto alla risorsa di partecipare a concorsi, eventi e fiere a cui partecipa il birrificio; ed avra’ cosi la possibilita’ di entrare da protagonista nel mondo della Birra artigianale.
Il birrificio e’ costituito da un impianto a 2 tini per una produzione di 10Hl per singola cotta.
Impegno tempo pieno dal lunedi al venerdi + eventi a cui prende parte il birrificio (anche nel week end).
Contratto di apprendistato professionalizzante
Requisiti
- Interesse per il mondo della birra artigianale.
- Esperienze, anche scolastiche o di tirocinio, nella produzione alimentare o brassicola costituiscono titolo preferenziale.
- Precisione, affidabilità e voglia di imparare.
- Capacità di lavorare in squadra e crescente autonomia.
- Disponibilità a lavorare in provincia di Varese.
Cerchiamo una persona motivata a costruire una carriera nel settore, con l'obiettivo di diventare, al termine del percorso di apprendistato, un professionista autonomo nella produzione di birra e nella gestione di un birrificio artigianale.
- Non forniamo alloggio -
Retribuzione: €1.019,01 - €1.533,00 al mese
Benefit
- Assistenza sanitaria integrativa
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona