commis di sala

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Ristorante italiano contemporaneo ricerca un/una Commis di Sala da inserire nel team di servizio.

La figura supporterà il personale di sala nella preparazione del servizio, nell’accoglienza degli ospiti, nella gestione dei tavoli e nel mantenimento dell’ordine della sala. Cerchiamo una persona educata, precisa, curata nell’aspetto e nel linguaggio, con desiderio di imparare e crescere nel settore della ristorazione.

Mansioni principali:

- Preparazione e riordino della sala prima e dopo il servizio
- Supporto allo chef de rang nella gestione dei tavoli
- Servizio di acqua, pane e piatti secondo le indicazioni ricevute
- Sbarazzo e riallestimento dei tavoli
- Cura della mise en place
- Accoglienza cortese e competente degli ospiti
- Collaborazione con sala, cucina e bar

Requisiti richiesti:





- Buona educazione e cura della presenza
- Puntualità, ordine e precisione
- Capacità di lavorare in squadra
- Attitudine al contatto con il pubblico
- Esperienza nel ruolo gradita, ma non indispensabile
- Disponibilità a imparare procedure e standard di servizio

Offerta:

- Inserimento in un contesto curato e professionale
- Formazione sul servizio e sugli standard del locale
- Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita nel ruolo di sala

Retribuzione: €965,51 - €1.400,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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