Sushi chef

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Chi siamo:

La nostra missione è offrire ai nostri clienti vere e proprie esperienze culinarie attraverso il nostro sushi fresco, le nostre coloratissime poke, i nostri golosi dessert e tante specialità provenienti da ogni parte del mondo e preparate ogni giorno a mano dai nostri sushi chef.

Siamo Eat Happy Group, una multinazionale nata a Colonia che vanta oltre 2000 punti vendita tra Germania, Austria, Italia e Lussemburgo attraverso i marchi Eat Happy e Wakame.

Siamo presenti in Italia dal 2018, il nostro Head Quarter si trova a Milano e con grande passione gestiamo i nostri due brand:

Eat Happy: sushi corner all’interno dei supermercati, dove i nostri chef preparano ogni giorno a mano del freschissimo sushi e le altre specialità, davanti agli occhi dei nostri clienti.

Wakame: in uno stabilimento di oltre 3000 metri quadri sito a Bologna, i nostri chef producono il nostro sushi e le nostre specialità, in modo artigianale. Da Bologna viene poi distribuito nei migliori supermercati e posizionato nelle nostre vetrine.

Per continuare l’espansione del brand Eat Happy, siamo alla ricerca di un/una Sushi Chef per il nostro corner shop di Brunico, BZ





Ti occuperai di:

- Preparare sushi fresco e piatti del mondo nel nostro punto vendita

- Preparare la linea (taglio del pesce, delle verdure e cottura del riso)

- Rispettare le regole dell’HACCP, compilare giornalmente i registri qualità

- Ricevere la merce e compilare la documentazione di consegna

- Stoccare correttamente il materiale in magazzino e nelle celle frigorifere

- Supportare il cliente nella scelta del prodotto

Sei il candidato ideale se:

- hai già maturato esperienza in un contesto alimentare e hai buona dimestichezza nella manipolazione dei prodotti. Aver maturato un’esperienza nella produzione di sushi è un vantaggio.

-sei sempre sorridente e sai interagire attivamente con i clienti

- lavori in squadra e ti reputi una persona responsabile

-Hai padronanza della lingua italiana

-automunito

Si offre un contratto full-time su due turni (mattina e pomeriggio)

Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo completo

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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