Addetto Cucina

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PROFILO RICERCATO

ADDETTO CUCINA

SEDE DI LAVORO:

Residenza Anni Azzurri Villa San Vincenzo, Vicolo Campagna 5 12030 Scarnafigi CN

REQUISITI

- Esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,;
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni;
- Preferibilmente automunito/a.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di:

- Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari;
- Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte;
- Porzionamento e confezionamento delle pietanze;
- Riordino e pulizia delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.





TIPOLOGIA CONTRATTUALE

- assunzione a tempo determinato 3 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione;
- tempo part-time 20 ore settimanali su turnazioni diurni e festivi (8.30/15.00-16.00/20.30);
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello B;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
- RAL: 17051

TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare

COSA ASPETTI?

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Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: CASE DI CURA - Pers. non medico (ARIS)

RAL:

Salario mensile: EUR 800 - EUR 1200

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

Mezzo di trasporto: Sì

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