Bar Manager

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Frizzcafé è un brand dinamico nato nel 2011, che si rinnova offrendo da sempre qualità, sapore e tradizione: ad oggi il marchio è presente con cinque locali aperti a Bari, Monopoli e Torre a Mare, dove vengono offerti servizi di bar caffetteria, pasticceria, gelateria, aperitivi e ristorazione.

Traiamo energia dalle nostre radici, lavorando costantemente con passione, umiltà e dedizione, ponendoci come obiettivo di riuscire a soddisfare sempre la nostra clientela, nel miglior modo possibile.

Bar Manager:
Vuoi guidare una nuova apertura e diventare il punto di riferimento di un progetto innovativo?

In Frizzcafé cerchiamo un/a Bar Manager, con esperienza concreta nel settore bar/caffetteria, per la nuova apertura di fine maggio presso il Murgia Mall di Altamura.

La figura sarà il punto di riferimento operativo della sede, si interfaccerà costantemente con l’HeadQuarter aziendale ed entrerà in un progetto strategico nato dalla collaborazione tra FrizzCafè e DOC supermercati.

Il ruolo prevede:
Coordinamento operativo del punto vendita e del team
Gestione dei turni e supervisione delle attività quotidiane
Supporto attivo al banco bar e caffetteria durante il servizio
Controllo degli standard qualitativi di prodotto e servizio




Gestione operativa del personale e supporto nella formazione delle risorse
Monitoraggio delle performance del locale e degli obiettivi assegnati
Collaborazione costante con HQ per ordini, organizzazione e processi aziendali
Bonus legati ai KPI

Chi cerchiamo:
Esperienza minima di 4 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria
Esperienza di almeno 1-2 anni nel coordinamento di team o in ruoli di responsabilità
Ottima conoscenza del lavoro operativo, del mondo caffetteria e delle materie prime
Capacità organizzative, leadership e problem solving
Attitudine pratica, dinamica e orientata al lavoro di squadra

Perché Frizzcafé:
Cerchiamo persone che vogliano crescere insieme a un gruppo in espansione, entrando in un contesto strutturato ma operativo, dove il manager vive il locale ogni giorno insieme al team.

Offriamo confronto diretto con l’headquarter, formazione continua e concrete possibilità di crescita qualificato.

Tipologia contrattuale: inserimento full time con contratto conforme al CCNL Pubblici Esercizi, finalizzato a un percorso di crescita stabile all’interno dell’azienda.

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