Macellai
Pubblicato il 02-08-2026 - ATTAL Group in Italia
Attal Group S.p.A., filiale di Pomezia, ricerca per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) MACELLAI per l'apertura di un nuovo punto vendita a Latina.
Descrizione del ruolo
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del reparto macelleria e si occuperà della lavorazione delle carni, della preparazione dei tagli e del servizio alla clientela, garantendo elevati standard di qualità, sicurezza alimentare e cura del banco.
Principali responsabilità
- Disosso, sezionamento e preparazione dei principali tagli di carne
- Lavorazione, porzionatura e confezionamento dei prodotti
- Allestimento, riordino e cura del banco macelleria
- Servizio e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti
- Controllo della qualità, freschezza e corretta conservazione delle carni
- Utilizzo delle principali attrezzature di reparto (segaossa, tritacarne, affettatrice e coltelleria qualificato)
- Gestione delle scorte e rifornimento del banco
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente nel settore GDO o presso macellerie
- Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di disosso e lavorazione
- Buona manualità e autonomia operativa
- Orientamento al cliente e predisposizione al lavoro in team
- Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Offerta
- Inserimento in una realtà solida e in continua crescita
- Contratto full-time a tempo determinato, finalizzato all'inserimento stabile in azienda
- Orario di lavoro su turni, dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale a rotazione
- Inquadramento commisurato all'esperienza del candidato
- Retribuzione netta indicativa: €1.600 - €1.800 al mese, in base all'esperienza e alle competenze
- Concrete possibilità di crescita professionale
Sede di lavoro: Latina.
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attalgroup.it.it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio
RAL:
Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado
Mezzo di trasporto: Auto