RESTAURANT MANAGER
Pubblicato il 02-08-2026 - In.Hr Agenzia Per Il Lavoro in Caserta
in.HR Agenzia per il Lavoro SpA, Filiale di Caserta, ricerca per prestigiosa realtà cliente operante nel settore dell'hotellerie di lusso:
Posizione:
RESTAURANT MANAGER
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione operativa quotidiana dei ristoranti, garantendo elevati standard di servizio e offrendo agli ospiti un'esperienza esclusiva e memorabile. Entrerà a far parte di un team dinamico all'interno di una struttura di alto livello, dove attenzione al dettaglio, qualità ed eccellenza rappresentano valori fondamentali.
Mansioni:
- Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando elevati standard di servizio e qualità;
- Pianificare e organizzare il lavoro del personale, gestendo turni, inventario, controllo dei costi e massimizzazione delle vendite e della redditività;
- Collaborare alla definizione del budget annuale e monitorarne il raggiungimento;
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
- Collaborare con i diversi reparti per assicurare un'efficace comunicazione e un corretto flusso operativo;
- Motivare, coordinare e formare il team, favorendone la crescita professionale;
- Valutare le performance del personale e collaborare con il reparto HR per la gestione delle valutazioni;
- Gestire eventuali problematiche operative e reclami degli ospiti, assicurando un'elevata soddisfazione della clientela;
- Interagire con gli ospiti raccogliendo feedback utili al miglioramento continuo del servizio;
- Supervisionare tutte le fasi del servizio, garantendo un'esperienza eccellente dall'accoglienza al congedo.
Requisiti:
- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo maturata presso ristoranti fine dining o hotel 5 stelle;
- Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership;
- Spiccato orientamento al problem solving e al lavoro di squadra;
- Buona conoscenza di Microsoft Office e dei principali software gestionali;
- Fluente conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese
Altre informazioni:
Orario di lavoro: Full Time.
Si offre:
- Contratto di lavoro full time;
- Pacchetto retributivo competitivo;
- Scontistica aziendale;
- Concrete opportunità di crescita qualificato;
- Inserimento in un ambiente internazionale, collaborativo e stimolante;
- Possibilità di lavorare in una location esclusiva orientata all'eccellenza, all'innovazione e alla qualità.
Luogo di lavoro: Caserta (CE)
CCNL Turismo – Federalberghi
Aut.Min. n° 000193 del 18/12/2017 - Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a prendere visione dell'informativa sulla privacy sul sito www.inhrgroup.it, ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).