CUOCO/A - Open Baladin Milano (Nuova Apertura)

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CUOCO/A - Open Baladin Milano (Nuova Apertura)

Open Baladin Milano - Quartiere Moscova ricerca Cuochi/e per la nuova apertura del locale. Siamo alla ricerca di figure con esperienza o formazione in cucina, passione per la qualità e capacità di lavorare in squadra in un atmosfera dinamico e ad alto ritmo.

Mansioni principali:

- Preparazione e cottura dei piatti nel rispetto delle ricette e delle tempistiche
- Gestione della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igieniche HACCP
- Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio efficiente
- Contributo alla creazione e aggiornamento del menù stagionale
- Coordinamento del team di cucina durante il servizio

Requisiti:

- Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento
- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP




- Capacita di lavorare in team e di gestire lo stress durante i picchi di servizio
- Attenzione alla qualita, creativita e cura del dettaglio
- Disponibilita a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Offriamo:

- Contratto a tempo indeterminato o apprendistato, full time (5 giorni su 7)
- RAL 25.000 - 30.000 euro, commisurata all'esperienza
- Formazione e training nei locali Open Baladin
- Pasto incluso durante il turno
- Assicurazione sanitaria integrativa
- Possibilità di crescita professionale interna

Sede: Milano - Quartiere Moscova

#UniscitialMondoBaladin

Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

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