Friggitore/Banconista
Pubblicato il 02-08-2026 - Il Cuoppo Friggitori Napoletani in Italia
Siamo alla ricerca di un Friggitore/Banconista appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team presso un ristorante specializzato in fritti. Come friggitore banconista, sarai responsabile della preparazione, della cottura e del servizio di una varietà di deliziosi cibi fritti per i nostri clienti.
Responsabilità:
- Preparare gli ingredienti necessari per la preparazione dei cibi fritti.
- Gestire in modo sicuro e igienico le attrezzature di cottura, come friggitrici e frigoriferi.
- Regolare la temperatura e il tempo di cottura in base al tipo di cibo per garantire risultati di alta qualità.
- Preparare gli ordini dei clienti in modo rapido ed efficiente, mantenendo alti standard di presentazione.
- Rispettare le norme di sicurezza alimentare e le procedure di igiene, garantendo una cucina pulita e organizzata.
- Fornire un servizio clienti cortese ed efficiente, rispondendo alle domande dei clienti e consigliando i prodotti in base alle loro preferenze.
- Mantenere la quantità adeguata di ingredienti per assicurare un flusso di lavoro senza interruzioni.
- Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio coordinato e di alta qualità.
- Monitorare e segnalare eventuali problemi relativi alle attrezzature di cottura o all'approvvigionamento degli ingredienti.
Requisiti preferibili:
- Esperienza comprovata come friggitore banconista o in una posizione simile.
- Conoscenza delle tecniche di cottura dei cibi fritti e delle norme di sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in modo rapido ed efficiente in un contesto ad alta pressione.
- Buone competenze di comunicazione e capacità di fornire un servizio clienti eccellente.
- Attenzione ai dettagli per garantire la qualità del cibo e l'aspetto dei piatti.
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina e di sala.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e le festività.
Se sei un'appassionato di cibi fritti, dotato o meno di eccellenti competenze nel settore e desideri far parte di un team dinamico in un ambiente stimolante, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione. Non vediamo l'ora di conoscere persone motivate e talentuose come te!
Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- banconista: 1 anno (Preferenziale)
- friggitore: 1 anno (Preferenziale)