CUOCO/A MENSA - FULL TIME - PRISSIANO (BZ)

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Per nostra nota azienda cliente operante nella ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a per mensa ospedaliera.La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e dell’applicazione delle procedure HACCP, garantendo ordine, pulizia e corretta gestione delle attività di cucina.Requisiti: Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.Costituisce requisito preferenziale l’esperienza nella ristorazione collettiva.Conoscenza delle normative HACCP.Affidabilità, organizzazione e capacità di lavorare in team.Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.Offriamo: Contratto a tempo determinato.Inquadramento al 4° livello CCNL Pubblici Esercizi.Auto ad uso aziendale.Inserimento in un contesto strutturato e dinamico.Orario di lavoro: 40 ore settimanali,



dal lunedì alla domenica con riposo alternato il sabato o la domenica.Turnazioni nella fascia oraria 07:00-13:30 oppure 13:30-19:30.Il sabato o la domenica è previsto il doppio turno.Sede di lavoro: Prissiano (BZ) – Salus CenteR

Lingue conosciute:
Francese
Inglese

Competenze:
Trasporti - Trasporti internazionali
Cucina - Tecniche alimentari
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze

Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva

CCNL: Turismo-Pubblici esercizi (Confcommercio)

Livello contratto: 4 4

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