CAMERIERE DI SALA RISTORANTE

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Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per ristorante nel cuore di Roma.

Riportando al Restaurant manager, la risorsa selezionata si occuperà di:

- assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;

- accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti, che costituiranno titolo preferenziale nella selezione:

- è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero;

- ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione in ristoranti di elevato standard qualitativo;

- conosce le tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;

- ha ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;

- ha ottime doti comunicative e conosce le tecniche di vendita e crosselling;

- parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera(la conoscenza della lingua russa costituirà titolo preferenziale);

- è una persona curata, dotata di senso estetico,



attento ai dettagli e alla qualità.

- sa lavorare sia in team che autonomamente;

- ha conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;

- disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi e su turni spezzati

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita qualificato; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo – Confcommercio.

RAL tra 22k e 25k

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77.

Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo mail (email hidden) specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.

Retribuzione: €22.000,00 - €25.000,00 all'anno

Domande di preselezione:

- Disponibilità a turni spezzati 3 giorni a settimana?

Esperienza:

- cameriere di sala à la carte: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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