Responsabile di Sala

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Responsabile di Sala / Maître

Pistoia (PT) | SAL8 del Marini – Bistrò da Bere

Contratto: Full Time – Assunzione immediata

Ricerca urgente

G.N.P. SOLUTION S.R.L., proprietaria del brand SAL8 del Marini – Bistrò da Bere, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala / Maître da inserire all'interno del proprio team.

SAL8 è un progetto innovativo che nasce con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento nel panorama dell'hospitality toscana. Un concept contemporaneo che unisce cocktail d'autore, tapas, cucina, tea room e un'ospitalità curata in ogni dettaglio.

Crediamo che il successo di un locale sia il risultato delle persone che lo vivono ogni giorno. Per questo siamo alla ricerca di professionisti che condividano i nostri valori: qualità, rispetto, spirito di squadra, crescita continua ed eccellenza nel servizio.

Il ruolo

La figura selezionata avrà la responsabilità di coordinare il servizio di sala, organizzare il lavoro del team e garantire un'esperienza di alto livello ai nostri ospiti.

Principali responsabilità

- Coordinare e motivare il personale di sala.
- Pianificare e supervisionare il servizio.
- Garantire elevati standard qualitativi.
- Accogliere gli ospiti e gestire eventuali criticità.
- Collaborare quotidianamente con cucina e bar.
- Formare e supportare il personale.
- Contribuire allo sviluppo organizzativo del locale.

Requisiti

- Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile di Sala o Maître.
- Ottime capacità di leadership e organizzazione.
- Forte orientamento al cliente.
- Problem solving e gestione dello stress.
- Professionalità, affidabilità e spirito di iniziativa.
- Conoscenza della lingua inglese (titolo preferenziale).

Cosa offriamo

- Contratto di lavoro secondo il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.




- Inquadramento economico e livello contrattuale commisurati all'esperienza e alle competenze.
- Bonus produzione al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
- Ambiente giovane, dinamico e meritocratico.
- Formazione continua.
- Concrete possibilità di crescita professionale.
- Inserimento all'interno di un progetto ambizioso e in forte sviluppo.

Orario di lavoro

- Turno unico
- 17:00 – 02:00
- 5 giorni lavorativi su 7
- Attività dal giovedì al lunedì
- Giorni di riposo: martedì e mercoledì

Come candidarsi

La candidatura dovrà essere composta da:

- Curriculum Vitae aggiornato;
- Lettera di presentazione, nella quale raccontarci chi sei, il tuo percorso professionale, le motivazioni che ti spingono a candidarti e il valore che ritieni di poter apportare al nostro progetto.

Invia la tua candidatura esclusivamente a:

(email hidden)

IMPORTANTE

NON VERRANNO PRESE IN CONSIDERAZIONE CANDIDATURE PRIVE DELLA LETTERA DI PRESENTAZIONE.

NON VERRANNO PRESE IN CONSIDERAZIONE CANDIDATURE INVIATE ATTRAVERSO CANALI DIVERSI DALL'INDIRIZZO E-MAIL SOPRA INDICATO, INCLUSI LINKEDIN, FACEBOOK, INSTAGRAM, MESSENGER, WHATSAPP O CONSEGNATE DIRETTAMENTE PRESSO IL LOCALE.

La lettera di presentazione costituisce parte integrante del processo di selezione e sarà valutata con la stessa attenzione del Curriculum Vitae.

Le candidature saranno esaminate in ordine di arrivo. I profili ritenuti idonei saranno contattati per un primo colloquio.

La ricerca ha carattere d'urgenza e l'inserimento è previsto nel più breve tempo possibile.

Retribuzione: €1.350,00 - €1.650,00 al mese

Agevolazioni:

- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale

Domande di preselezione:

- Disponibilità immediata

Esperienza:

- Ristorazione: 3 anni (Obbligatorio)
- Responsabile di Sala: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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