Maître d’Hôtel / Restaurant Manager

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/794y6q

Cerchiamo una figura di leadership per guidare la nostra sala e offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. Ricerchiamo persone per lavoro continuativo su base annuale.

Chi cerchiamo:
Esperienza: Comprovata leadership in hotel e/o ristoranti di alto livello.
Competenze: Profonda conoscenza delle tecniche operative di sala.
Vino: Cultura enologica e abilità nel wine pairing.
Lingue: Fluente in italiano, inglese e una seconda lingua straniera (Francese/Tedesco)
Leadership: Ottime doti di gestione, motivazione e crescita del personale.

I tuoi compiti principali:
Coordinare e supervisionare il servizio di sala.
Gestire, formare e pianificare i turni del personale di sala.
Monitorare gli standard di servizio e la soddisfazione del cliente.




Collaborare con la cucina per la gestione del menu e della carta dei vini.
Ottimizzare i costi di gestione e monitorare le performance della sala.

Cosa offriamo:
Contratto di lavoro commisurato all'esperienza del candidato.
Ambiente di lavoro stimolante, professionale e di alto livello.
Opportunità di crescita e sviluppo professionale.

Sede di lavoro : Centro mare Riccione

Se possiedi questi requisiti e vorresti entrare nel nostro team, invia il tuo CV aggiornato con foto e una breve lettera di presentazione a: (email hidden)

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo crescita professionale

Sede di lavoro: Di persona

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