Addetto/a al Banco Macelleria
Pubblicato il 02-08-2026 - AMA CRAI in Trecastelli
Cerchiamo una risorsa dinamica, appassionata del settore e con un forte orientamento al cliente da inserire nel nostro team del reparto macelleria. Se ami il contatto con il pubblico e hai destrezza nel taglio e nella preparazione della carne, questa è l'opportunità che fa per te!
Cosa farai nel tuo ruolo:
- Servizio al cliente: Accoglienza, ascolto e consulenza sui diversi tagli di carne e sui metodi di cottura.
- Lavorazione e taglio: Disosso, sezionamento e taglio dei diversi tipi di carne (bovina, suina, avicola) nel rispetto degli standard qualitativi.
- Allestimento banco: Cura del layout del banco espositivo, garantendo che sia sempre invitante, rifornito e ordinato.
- Preparazione pronti a cuocere: Creazione di preparati artigianali (es. svizzere, spiedini, polpette).
- Igiene e sicurezza: Pulizia e sanificazione degli strumenti di lavoro e del banco, applicando rigidamente le procedure HACCP.
I requisiti che cerchiamo:
- Esperienza pregressa: Almeno . 1 /2 anni nel ruolo (in macellerie tradizionali o GDO).
Valutiamo positivamente anche profili più junior ma fortemente motivati ad apprendere il mestiere.
- Competenze tecniche: Ottima manualità nell'uso di coltelli, affettatrici e strumenti da taglio.
- Flessibilità oraria: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
- Passione e attitudine: Gentilezza, predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti comunicative.
- Certificazioni: Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (costituirà un vantaggio).
Cosa offriamo:
- Contratto di lavoro tempo determinato con finalità di stabilizzazione.
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato.
- Un ambiente di lavoro stimolante, dinamico e attento alla crescita qualificato.
- Formazione continua sulle norme di sicurezza e tecniche di vendita.
Retribuzione: €726,13 - €1.878,33 al mese
Sede di lavoro: Di persona