02 ago - Sicilia
Pennisi
Chef de rang - con alloggio - non stagionale
Ristorante “Dai Pennisi”, storico e rinomato, situato nel cuore del centro storico del paesino di Linguaglossa, alle pendici dell’Etna sta al momento ricercando uno Chef de rang.
Mansioni principali
- Gestione autonoma di una sezione della sala, garantendo un servizio impeccabile.
- Accoglienza degli ospiti e cura di ogni dettaglio per offrire un’esperienza indimenticabile.
- Gestione cantina.
- Supervisione e supporto al personale junior per garantire l’efficienza del servizio.
- Collaborazione con il Maître per l’organizzazione del lavoro e il mantenimento degli standard qualitativi.
Requisiti
- Esperienza consolidata come Chef de Rang in ristoranti o strutture di alto livello.
- Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Conoscenza delle tecniche di servizio fine dining e delle norme HACCP.
- Diploma di sommelier.
- Capacità di coordinare e supervisionare i Commis di Sala durante il servizio.
- Padronanza della lingua inglese.
- Flessibilità,
professionalità e attenzione ai dettagli.
Cosa offriamo
- Un ambiente elegante e stimolante, immerso nella bellezza della natura.
- Possibilità di crescita professionale in un contesto di alta ospitalità.
- Contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato.
- Possibilità di lavorare con un team affiatato e orientato all’eccellenza.
- Possibilità di alloggio incluso
- In base alla seniority del candidato si valuterà la retribuzione più congrua
Se desideri fare parte di un team appassionato e contribuire a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, inviaci il tuo CV aggiornato.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
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