Aiuto cuoco/a - Banconista

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VICTOR LAB, rinomata azienda riccionese che opera con qualità ed eccellenza nel mondo della ristorazione, per ampliamento del proprio organico

RICERCA

BANCONISTA AIUTO CUOCO/A

Zona: Riccione

LA RISORSA SI OCCUPERÀ DI:

La figura ricercata lavorerà sotto la supervisione dello Chef e si occuperà delle seguenti attività:

Area Banco e Servizio al Cliente:

- Preparazione e allestimento del banco per il servizio
- Predisposizione della postazione di lavoro con tutti i prodotti e gli strumenti necessari
- Preparazione di coppe gelato e coni su richiesta della clientela
- Servizio diretto al cliente con applicazione di tecniche di vendita

Area Cucina:

- Preparazione delle linee di cucina sotto la supervisione dello Chef
- Supporto nelle attività di cucina secondo le procedure aziendali
- Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare

REQUISITI RICHIESTI:

Essenziali:

- Esperienza pregressa nella mansione di banconista e aiuto cucina, preferibilmente in bar-gelaterie
- Conoscenza delle norme di igiene alimentare (HACCP)
- Disponibilità a lavorare su turni full-time o part-time
- Resistenza fisica e capacità di svolgere mansioni manuali prolungate

Preferenziali:

- Esperienza nel servizio alla clientela italiana e straniera
- Gradita conoscenza di una o più lingue straniere (inglese, tedesco, francese)
- Competenze di base nella gestione della cassa

COMPETENZE E CAPACITÀ:





Competenze Tecniche:

- Nozioni di alimentazione, nutrizione e igiene alimentare
- Tecniche di preparazione e presentazione dei prodotti
- Capacità di vendita e orientamento al cliente

Competenze Trasversali:

- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni di stress
- Attitudine al lavoro di squadra
- Empatia e capacità di comprendere le esigenze della clientela
- Educazione, cortesia e professionalità nel rapporto con il pubblico
- Flessibilità e dinamismo

OFFRIAMO:

- Contratto e inquadramento secondo i termini di legge (CCNL Turismo/Pubblici Esercizi)
- Percorso di affiancamento iniziale per il trasferimento delle procedure aziendali
- Ambiente di lavoro giovane, dinamico e stimolante
- Possibilità di crescita professionale

SEDE DI LAVORO

Riccione (RN)

Per candidarsi: Inviare curriculum vitae aggiornato con dettaglio delle esperienze professionali e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77). Victor Lab promuove le pari opportunità e valuta le candidature senza discriminazioni di genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o disabilità.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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