PANETTIERE/A PART-TIME

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Staff SPA filiale di Padova Interporto, ricerca per un'importante realtà operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di pane biologico e in costante crescita sul territorio, un/una:

PANETTIERE/A PART-TIME

La risorsa sarà inserita in un contesto dinamico, dove si occuperà della preparazione di prodotti di pasticceria nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie.

Nello specifico si occuperà di:

- Preparazione del pane utilizzando esclusivamente pasta madre viva autoprodotta;
- produzione e cottura di pane, focacce e altri prodotti da forno;
- gestione dei forni a legna;
- controllo della qualità dei prodotti durante tutte le fasi di lavorazione;
- allestimento e rifornimento del banco panetteria
- rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
- controllo scorte e scadenze;
- pulizia del laboratorio in conformità con le normative HACCP.

Requisiti richiesti:

- preferibile diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente;
- pregressa esperienza nella mansione;
- ottima manualità e attenzione ai dettagli;
- disponibilità la domenica;
- attestato HACCP in corso di validità;
- predisposizione al lavoro in team;
- precisione,



organizzazione e capacità di gestione delle priorità.

Tipologia di inserimento: in somministrazione a tempo determinato scopo indeterminato

Orario di lavoro part-time 35 ore: dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a rotazione, nella fascia oraria 06:00 - 13:00

Sede di lavoro: Mira (VE)

RAL: 23000 - 27000, commisurata all'esperienza.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: AGRICOLTURA - Operai florovivaisti

RAL:

Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Tempo determinato

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