Barman-Bartender

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QUO Milano è una realtà di hospitality internazionale nel cuore di Milano, tra Porta Romana e Crocetta.

All’interno della nostra struttura convivono ostello, bar, coworking, coliving ed eventi privati. Offriamo ai nostri ospiti un ambiente accogliente, dinamico e spontaneo, sostenuto da un team professionale, da standard operativi chiari e da obiettivi condivisi.

Per QUO Bar cerchiamo un/a Bartender con almeno un anno di esperienza.

Il ruolo

Ti occuperai di:

- preparare e servire cocktail, bevande e prodotti del bar;
- garantire un servizio rapido, preciso e professionale;
- mantenere il banco pulito, strutturato e rifornito;
- gestire ordini, pagamenti e cassa (quando necessario)
- rispettare ricette, dosaggi, procedure HACCP e standard aziendali;
- controllare le scorte e contribuire alla riduzione degli sprechi;
- supportare eventi, feste private e serate tematiche;
- collaborare con il resto del team;
- accogliere i clienti e contribuire all’atmosfera sociale di QUO.

Cerchiamo una persona

- con almeno un anno di esperienza nel ruolo o formazione in mixology;
- affidabile, puntuale e responsabile;
- capace di lavorare sotto pressione;
- attenta alla pulizia, alla qualità e ai dettagli;
- disponibile a collaborare e a seguire procedure e indicazioni;
- con una buona conoscenza di italiano e inglese;
- disponibile a lavorare la sera,



nei weekend e nei giorni festivi;
- domiciliata a Milano o in grado di raggiungere facilmente la struttura.

Essere socievoli è importante, ma non è sufficiente: cerchiamo una persona che sappia unire energia, attenzione al cliente, professionalità e senso di responsabilità.

Cosa offriamo

- Ambiente internazionale e dinamico.
- Formazione sulle procedure e sugli standard di QUO Bar.
- Possibilità di crescita professionale.
- Buoni pasto.

Dettagli:

- Contratto: a tempo determinato
- Durata iniziale: 3 mesi, con possibilità di prosecuzione e successiva stabilizzazione.
- Turni: prevalentemente serali, con inizio indicativo alle 17:00 o 17:30 fino alle 02:00 o 02:30
- Retribuzione lorda mensile indicativa tra €1.400 e €1.600, da definire in base al monte ore settimanale, all’esperienza, alle competenze e al livello di inquadramento, oltre a 13ª e 14ª mensilità.

In QUO crediamo che un ambiente accogliente, dinamico e spontaneo possa funzionare solo attraverso responsabilità, collaborazione e attenzione ai risultati.

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Domande di preselezione:

- Sei domiciliato a Milano?

Esperienza:

- Bartender: 1 anno (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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