Cuoco

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Il Ristorante La buca di San Matteo, rinomato per la sua cucina tradizionale e creativa, è alla ricerca di un/a cuoco/a da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona appassionata, precisa e capace di lavorare in autonomia, con attenzione alla qualità e al rispetto dei tempi di servizio.

Responsabilità principali:

- Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard del ristorante
- Gestione della linea e organizzazione della cucina
- Controllo delle materie prime e collaborazione con il responsabile degli acquisti
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia secondo le norme HACCP
- Lavoro in squadra con lo staff di sala e cucina

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 3 anni)
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione




- Capacità di lavorare sotto pressione e in team
- Flessibilità oraria (disponibilità a turni serali e weekend)
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli

Cosa offriamo:

- Tempo indeterminato con possibilità di stabilizzazione
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale
- Opportunità di crescita e formazione continua

Orario di lavoro: su turni

Sede di lavoro: Genova, La buca di San Matteo

Invia il tuo CV con foto e breve presentazione.

* Astenersi se non aventi tali requisiti!!*

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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