Cuoco

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Per apertura del recente ristorante OVALE- Pinsa Romana all'infernetto (Roma) ad Ottobre , siamo alla ricerca di un cuoco da inserire nel nostro team.

Mansioni :

- Gestione della cucina durante il servizio
- Preparazione e organizzazione della linea
- Coordinamento del personale di cucina
- Controllo della qualità dei piatti e delle materie prime
- Gestione delle comande e delle tempistiche di servizio
- Applicazione delle norme HCCP e mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza
- Pianificazione ordini da effettuare delle materie prime e rapporto con fornitori

Requisiti :

- Esperienza comprovata come Cuoco
- Capacità di gestire il servizio in autonomia
- Esperienza nella gestione degli ordini dei fornitori
- Buona organizzazione del magazzino e controllo dei costi
- Leadership, precisione e capacità di lavorare in squadra
- Serietà, affidabilità e orientamento alla qualità

Cosa offriamo :

- Contratto regolare
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Ambiente di lavoro giovane e dinamico
- Possibilità di crescita professionale
- Progetto con importanti obiettivi di sviluppo

Se sei interessato , inviaci il tuo curriculum.

Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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