Description:

My Chef Ristorazione Commerciale S.p.A., parte del gruppo Areas, è una storica realtà italiana con oltre 20 anni di esperienza e presenza nel mercato della ristorazione commerciale: abbiamo più di 50 milioni di clienti l’anno, 124 punti vendita e 2300 collaboratori.

In questo momento, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Servizio da inserire presso i nostri locali dell'AEROPORTO di LAMEZIA TERME.

Il/La Responsabile, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, ha il compito di:

- verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
- definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
- assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Atmosfera;
- svolgere le attività amministrative previste dal ruolo;

- coordinare l’approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
- assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
- essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.

Requirements:

- esperienza di almeno 1/2 anni come Responsabile in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
- formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (preferibile);
- conoscenze tecniche operative e manageriali relative all’attività;
- disponibilità e flessibilità oraria (lavoro su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi);
- possesso di mezzo proprio.

È previsto un inserimento a partire dal 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO iniziale ed orario FULL TIME.

RESPONSABILE DI SERVIZIO - APT LAMEZIA TERME

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