Runner di sala

02 ago - Modena
MO.SHI MODENA

Food Runner – Tempo parziale / Full-time

Mo.shi – Blend Cuisine & Sushi | Modena

Mo.shi ricerca una persona dinamica, affidabile e motivata a sviluppare le proprie competenze nel settore della ristorazione.

La posizione è adatta sia a chi possiede una prima esperienza in sala sia a chi desidera imparare il ruolo attraverso un percorso strutturato di formazione e affiancamento.

Il ruolo

La persona selezionata contribuirà al collegamento tra cucina e sala, assicurando che i piatti vengano consegnati ai tavoli in modo rapido, ordinato e preciso.

Principali attività

- Trasporto e consegna dei piatti ai tavoli;
- verifica della corrispondenza tra piatti, comande e tavoli;
- collaborazione con il personale di sala e di cucina;
- riordino e pulizia delle postazioni operative;
- supporto alla preparazione della sala;
- rispetto degli standard di servizio, igiene e sicurezza;
- attenzione alle esigenze del cliente durante il servizio.

Requisiti richiesti

- Buona conoscenza della lingua italiana;
- puntualità, affidabilità e precisione;
- capacità di lavorare in squadra;
- rapidità e attenzione durante il servizio;
- disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e giorni festivi;
- interesse per il settore della ristorazione;
- esperienza anche minima nel ruolo oppure concreta motivazione a imparare.

Requisiti preferenziali

- Esperienza in ristoranti, locali ad alta affluenza o contesti organizzati;
- conoscenza di base della lingua inglese;
- capacità di gestire ritmi di lavoro sostenuti;
- spirito di iniziativa e orientamento al cliente.

Cosa offriamo

- Inserimento in un ambiente professionale, organizzato e dinamico;




- formazione iniziale e affiancamento operativo;
- aggiornamento continuo sugli standard di servizio Mo.shi;
- possibilità concreta di crescita professionale;
- pasto durante il turno, secondo l’organizzazione aziendale;
- sistema di incentivi e premi legato a criteri e obiettivi comunicati dall’azienda;
- trattamento economico e normativo conforme al CCNL applicato.
- Incentivi e premi

Dal quarto mese di inserimento è previsto l’accesso a un sistema di incentivi basato su criteri comunicati preventivamente e verificabili.

La valutazione considera:

- puntualità e rispetto dei turni;
- precisione nella consegna dei piatti;
- rapidità e organizzazione;
- ordine e pulizia delle postazioni;
- collaborazione con sala e cucina;
- apprendimento e applicazione degli standard Mo.shi.

Percorso di crescita

Food Runner → Cameriere/a di sala → Responsabile di turno → Vice responsabile → Responsabile di sala

L’avanzamento dipenderà dalle competenze acquisite, dai risultati raggiunti e dalle effettive esigenze organizzative dell’azienda.

Contratto e retribuzione

- Contratto di lavoro subordinato part-time o full-time;
- inserimento iniziale a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione;




- eventuale apprendistato in presenza dei requisiti previsti dalla normativa;
- periodo di prova previsto dal CCNL applicato e indicato nel contratto individuale;
- retribuzione indicativa: da 600 € a 1.200 € lordi al mese, variabile in base al numero di ore contrattuali, all’inquadramento e all’esperienza;
- tredicesima e ulteriori istituti economici secondo il CCNL applicato.

La fascia retributiva non comprende eventuali incentivi e premi aggiuntivi.

Candidatura

Se sei una persona veloce, precisa, collaborativa e desideri costruire un percorso professionale nella ristorazione, inviaci la tua candidatura indicando:

- disponibilità settimanale;
- eventuale esperienza maturata;
- preferenza per part-time o full-time;
- disponibilità a lavorare nei fine settimana.

La ricerca è rivolta a persone di qualsiasi genere, età, origine, orientamento, condizione personale o convinzione, nel rispetto dei D.Lgs. 198/2006, 215/2003 e 216/2003.

Mo.shi tratta i dati personali ricevuti esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del Regolamento UE 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione, Apprendistato

Retribuzione: €600,00 - €1.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

- Stai cercando un’opportunità lavorativa continuativa e sei interessato/a a costruire un percorso stabile nel settore della ristorazione?

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

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