Cuoco/Cuoca

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Per nuova apertura nel settore food & beverage, siamo alla ricerca di personale di cucina da inserire all’interno di un nuovo complesso composto da ristoranti, pizzeria e pasticceria.

Valutiamo profili con diversi livelli di esperienza: cuochi/e, aiuto cuochi/e, capi partita e figure operative di supporto alla cucina.

Le risorse selezionate entreranno a far parte della brigata e si occuperanno, in base all’esperienza e al ruolo assegnato, della preparazione della linea, della realizzazione dei piatti, dell’organizzazione della postazione e del supporto durante il servizio.

Principali attività:

- preparazione della linea di cucina;
- supporto o gestione delle preparazioni;
- realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef;
- cura dell’ordine e della pulizia della postazione;
- corretta conservazione degli alimenti;
- rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP;




- collaborazione con il resto della brigata durante il servizio;
- eventuale gestione autonoma della propria partita per i profili più esperti.

Requisiti:

- esperienza in cucina, anche minima;
- interesse per il settore ristorazione;
- serietà, puntualità e spirito di squadra;
- ordine, pulizia e attenzione ai dettagli;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi;

Retribuzione: €1.400,00 - €2.500,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 25083 Gardone Riviera: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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