Barista / Addetto banco Wine Bar & Bakery – Valmontone
Pubblicato il 02-08-2026 - Caffe Piacentini in Valmontone
CERCHIAMO 2 FIGURE PER BAR, CAFFETTERIA, WINE BAR & BAKERY Caffè Piacentini Bakery & Wine, bar enoteca e bakery nel centro storico di Valmontone, cerca due persone da inserire stabilmente nel team. Siamo una torrefazione artigianale storica, attiva dal 1959, con un locale che lavora su colazioni, caffetteria, bakery, aperitivi, vino, taglieri e servizio al cliente. Cerchiamo persone con esperienza nel mondo bar, caffetteria, banco, sala, aperitivo, food o servizio al pubblico. Non è necessario avere tutte le competenze, ma è rilevante avere voglia di lavorare bene, imparare e crescere in un ambiente organizzato. Tra le due figure, siamo particolarmente interessati anche a una persona con forte competenza nel mondo vino: sommelier, aspirante sommelier, addetto/a enoteca o appassionato/a esperto/a, capace di consigliare calici, bottiglie e accompagnare il cliente nella scelta. La certificazione da sommelier è gradita, ma non obbligatoria: contano esperienza, passione reale, capacità di vendita, presenza al banco e voglia di valorizzare il reparto vino del locale. L’obiettivo è costruire una squadra stabile, affidabile e capace di seguire il locale nelle diverse fasce della giornata: colazione, pomeriggio, aperitivo e servizio serale. Cosa farai: servizio caffetteria, espresso e cappuccini; gestione banco colazioni; servizio clienti; supporto ad aperitivi, vino e taglieri; vendita e racconto di calici e bottiglie; organizzazione banco, frigo e materiali; mantenimento di ordine e pulizia del locale; supporto a bakery, gastronomia e preparazioni semplici; collaborazione con il team durante i momenti di maggiore affluenza. Requisiti richiesti: esperienza nel settore bar, caffetteria, sala, food, enoteca o servizio al pubblico; buona predisposizione al rapporto con il cliente; ordine,
pulizia e puntualità; presenza curata e atteggiamento professionale; capacità di lavorare in squadra; disponibilità stabile su turni mattina e/o pomeriggio-sera. Competenze molto apprezzate: esperienza come barista; autonomia al banco caffetteria; conoscenza del vino, esperienza in enoteca o percorso da sommelier; capacità di consigliare vini, calici e bottiglie; esperienza in aperitivi o cocktail semplici; esperienza in gastronomia, cucina, bakery o pasticceria; gestione ordini, scorte o piccoli turni operativi. Orari: Il lavoro è organizzato su fascia mattutina e fascia pomeridiana/serale. La domenica può essere previsto turno spezzato con pausa pranzo: 8:00–13:00 e 16:30–22:00, con possibilità di arrivare alle 24:00/02:00 nel periodo estivo in occasione di eventi, serate o maggiore affluenza. Giorno di riposo: lunedì. Si valutano preferibilmente candidati di Valmontone e zone limitrofe, oppure persone realmente disponibili a lavorare stabilmente in zona. Offriamo: inserimento stabile; locale storico e in crescita; ambiente organizzato; possibilità di formazione su caffè, vino, aperitivi e servizio; possibilità di crescita in base a capacità, responsabilità e risultati; retribuzione da definire in base a esperienza, competenze, autonomia e disponibilità oraria. Cerchiamo persone serie, motivate e con voglia di far parte di un progetto in crescita. Per candidarti invia il CV con una breve presentazione della tua esperienza, indicando eventuali competenze in bar, caffetteria, vino, enoteca, aperitivi, cucina o bakery. Caffè Piacentini Bakery & Wine — Valmontone Centro Storico
Retribuzione: €1.100,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona