TECNOLOGO DI PROCESSO UHT

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Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tecnologo di Processo specializzato/a nella produzione UHT per rafforzare il proprio team. La risorsa sarà responsabile dell'ottimizzazione e della gestione dei processi produttivi, garantendo la qualità e l'efficienza della produzione UHT.

Responsabilità principali:

- Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D;).
- Redazione schede di lavorazione: Elaborare le "schede di lavorazione" prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per:
- Impostare i parametri di processo.
- Eseguire le fasi di processo in modo corretto.
- Controllare i punti critici del processo.

- Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità.
- Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione.
- Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti,



in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti.
- Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità.
- Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D;, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti.
- Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D;, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti.
- Verifica distinte base: In collaborazione con il Controllo di Gestione, verificare la coerenza delle distinte base e, se necessario, segnalare eventuali discrepanze a R&D; per l'aggiornamento.

Requisiti:

- laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini,
- esperienza specifica nel settore UHT all'interna della ricerca e sviluppo,

Caratteristiche personali desiderate:

- capacità di problem-solving,
- precisione,attitudine al lavoro di squadra.

CCNL Industria Alimentare

RAL ricompresa tra 45.000 - 58.000

Il contratto e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza.

Cosa offre Unigrà:

- possibilità di crescita professionale,
- ambiente di lavoro dinamico,
- formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo

Sede di lavoro: Conselice

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