cuoco capo partita

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Palazzo Montemartini, elegante hotel 5 stelle appartenente al brand Radisson Collection, nel cuore di Roma, ricerca un/una Chef de Partie – Capo Partita da inserire nella propria brigata di cucina.

La risorsa, riportando allo Chef, sarà responsabile della gestione della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi, precisione nelle preparazioni e cura del dettaglio, in linea con la filosofia gastronomica dell’hotel.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti alberghieri di lusso o ristoranti di alto livello;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime;
- Capacità organizzative, precisione e attitudine al lavoro di squadra;
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità del servizio.

Offriamo l’opportunità di entrare a far parte di una realtà internazionale, in un ambiente professionale e vivace, nel cuore della Capitale.

Retribuzione: €27.000,00 - €30.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

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