ASSISTANT MANAGER | ROMA C.C. "ROMA EST"

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FATTORIA TOCCAFERRO

Mission: “Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicita di tutti."

Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un’offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.

Il nostro motto è: “Mangia ciò che vedi e compra ciò che mangi”

Vision: Essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione

Valori chiave: Qualità, Servizio, Pulizia, Tradizione, Innovazione e Rispetto per le persone.

La nostra storia: Nata nel 2015 a Pescara, Fattoria Toccaferro è cresciuta da un piccolo progetto radicato nell’amore per il territorio fino a diventare una catena di ristoranti riconosciuta per l’eccellenza e la cura dei dettagli. Dal primo locale, abbiamo costruito un marchio che unisce l’innovazione tecnologica con la tradizione culinaria italiana, raggiungendo un successo condiviso con i nostri dipendenti.

Posizione:

per la prossima apertura prevista c/o il centro commerciale Roma EST, l'azienda assume una figura di Assistant Manager dando la preferenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.

Le figure si occuperanno di:





- Accogliere i clienti con un sorriso e offrire un servizio cordiale e professionale
- Prendere ordini e gestire le richieste dei clienti con attenzione e precisione
- Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nel tuo ambiente di lavoro
- Collaborare con il team per contribuire a un’atmosfera positiva e accogliente
- Occuparsi della formazione dei nuovi assunti
- Monitorare il flusso del servizio durante i turnazioni, gestire le prenotazioni
- Risolvere tempestivamente i problemi creati con i clienti o disservizi

Requisiti:

Hard skills:

- Esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione in servizi alla carta
- Esperienza al bar di almeno 1 anno (no bartender, caffetteria, spillatura e mescita vino)
- Competenze dell’utilizzo di strumenti e attrezzature di ristorazione (palmare, QSR)

Soft skills:

- Eccellenti capacità comunicative e relazione
- Rispetto delle regole
- Puntualità
- Pulizia
- Proattività e problem solving per gestire eventuali
- Attitudine al lavori di squadra e collaborazione

Altre informazioni:

Si offre:

- Iniziale contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di indeterminato (CCNL Turismo)
- Contratto di lavoro: Full time
- Offriamo un inserimento con inquadramento secondo il CCNL TURISMO - Pubblici Esercizi
- Lavoro su turni
- Vitto durante il servizio, NO Alloggio

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