PANIFICATORE/TRICE

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PANIFICATORE/TRICE

Posizione:

La risorsa, una volta inserita nel punto vendita, si occuperà di:

- Preparare e lavorare gli impasti per pane, focacce e prodotti da forno;
- Gestire le fasi di lievitazione, formatura e cottura dei prodotti;
- Utilizzare impastatrici, spezzatrici, forni e altre attrezzature di produzione;
- Rispettare le procedure igienico-sanitarie e delle normative HACCP;
- Gestire le materie prime e i semilavorati.

Requisiti:

La risorsa ideale presenta i seguenti requisiti:

- Esperienza pregressa nella mansione di panificatore;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e cottura dei prodotti da forno;
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità;




- Capacità di utilizzo delle principali attrezzature da panificazione.

Altre informazioni:

Si offre:

- Inserimento diretto presso l'azienda cliente;
- Inquadramento al III livello del CCNL Commercio, commisurato all'esperienza maturata;
- Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato alla successiva trasformazione a tempo indeterminato.
- Luogo di lavoro: Montevarchi (AR).

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

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