Cuoco/Capo partita
Pubblicato il 03-08-2026 - DEROMA FARINE ROMANE in Roma
Ristorante DEROMA FARINE ROMANE
per ampliamento organico ed nuova apertura
ricerca personale di cucina:
Capo partita: responsabile dello specifico settore, e di tutte le fasi necessarie alla realizzazione dei piatti.
Controlla la preparazione e la cottura dei cibi, e organizza il proprio lavoro seguendo le indicazioni dello chef.
Aiutocuoco:
segue le direttive dello chef e dei colleghi, prepara la linea di cucina
secondo le indicazioni del cuoco, prepara, confeziona e conserva gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. In situazioni di emergenza, l'aiuto cuoco dovrà essere in grado di sostituire il cuoco senza che la qualità della cucina ne risenta
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turnazioni
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese