Chef de Rang - Chianti

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In Job Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, è alla ricerca di uno CHEF DE RANG:

Per prestigioso ristorante stellato situato nel suggestivo territorio del Chianti, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang appassionato/a di alta ristorazione, orientato/a all'eccellenza del servizio e alla cura del dettaglio.

Principali responsabilità

- Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio.
- Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità, discrezione e attenzione personalizzata.
- Presentazione del menu, dei piatti e delle proposte gastronomiche in collaborazione con la brigata di sala.
- Coordinamento con cucina e sommelier per garantire un'esperienza impeccabile.
- Preparazione e riordino della sala nel rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
- Cura della mise en place e delle procedure operative del ristorante.

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti stellati o strutture di lusso.
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con una clientela internazionale.
- Conoscenza delle tecniche di servizio di alto livello.




- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
- Spirito di squadra, flessibilità e attenzione ai dettagli.

Cosa offriamo

- Inserimento in una realtà di eccellenza riconosciuta nel panorama gastronomico italiano.
- Opportunità di crescita qualificato in un ambiente dinamico e altamente qualificato.
- Alloggio garantito in camera condivisa, situata a circa 3 km dall'hotel, con una trattenuta di € 1,09 al giorno.
- Pulizia gratuita della camera una volta a settimana.
- Vitto gratuito presso l'hotel, esclusa la colazione. Nell'alloggio è inoltre disponibile una cucina condivisa.
- Accesso alla palestra presente nell'alloggio e possibilità di utilizzare la palestra dell'hotel dalle ore 21:00 alle ore 06:00.
- Utilizzo della lavanderia dell'hotel garantito.

Se desideri entrare a far parte di una squadra che fa dell'eccellenza, dell'ospitalità e della passione per la ristorazione i propri valori fondamentali, inviaci la tua candidatura.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

RAL:

Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000

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