Primo Maitre

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THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'possibilità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo

Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2026, di una figura di Primo Maitre per rafforzare la nostra struttura F&B.;

Mansioni:
- Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, mantenendo l’armonia e la collaborazione all’interno della squadra,



garantendo l’ottimizzazione nell’utilizzo degli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
- Sarà responsabile dell’accuratezza degli addebiti delle consumazioni presso l’outlet di riferimento;
- Sarà responsabile della redazione dell’inventario di fine mese secondo le procedure amministrative in essere;
- Gestirà eventuali complaints da parte dei clienti, assicurandosi della loro soddisfazione;
- Si assicurerà che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti e segnalerà tempestivamente al suo referente eventuali criticità.

Requisiti:
- Comprovate esperienze nel ruolo in Hotel e/o Resort 4*-5*;
- Ottime conoscenze e competenze in ambito enologico documentabili (AIS, FISAR o WSET);
- Ottimo standing;
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus;
- Disponibilità a lavorare su turni spe

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