Chef De Rang

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle!
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
GB Thermae Hotels rappresenta un'eccellenza nell'ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo ampio attenzione all'esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l'ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:
Chef de Rang
Cosa offriamo:
· Inserimento immediato con affiancamento all'interno delle nostre brigate;
· Vitto e alloggio;
· Parcheggio aziendale;
· Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all'acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi;
· Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello;
· Contratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'esperienza;
· Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato,



con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.
Responsabilità:
· Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia;
· Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio;
· Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale;
· Supervisione e supporto al commis de rang;
· Garantire standard elevati di servizio e di mise en place;
· Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia. xrdbqlu
Requisiti:
· Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;
· Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto;
· Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;
· Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande;
· Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l'ospite;
· Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

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