Cuoco Unico/A Per Locale In Apertura

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/798s1i

Cuoco Unico/A Per Locale In Apertura
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

Cerchi l'opportunità di gestire in autonomia la cucina di un locale in apertura, nel cuore di Aurora a Torino? Ristoro è il nuovo progetto della società benefit Va Lentino Srl, già attiva all'Imbarchino del Valentino, e aprirà nella piazza del Cecchi Point, centro civico e casa di quartiere. Qui potrai esprimere la tua creatività sviluppando menu, gestendo ordini e magazzino, e facendo parte di un progetto che unisce buona cucina e impatto sociale. Se hai voglia di metterti in gioco in un contesto giovane, dinamico e ricco di eventi, questa è l'occasione giusta.

Cosa Farai:

- Svilupperai e aggiornerai il menu con ricette e schede tecniche
- Gestirai food cost , prezzi, ordini e magazzino di cucina
- Ti occuperai della produzione , mise en place e controllo qualità al pass
- Presidierai igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Coordinerai il personale di cucina quando presente, in sinergia con l'HUB Manager

Chi Cerchiamo:

- Hai già lavorato come cuoco/a in almeno un locale del settore




- Sai gestire in autonomia la cucina e hai esperienza in menu engineering e schede tecniche
- Conosci food cost , gestione ordini e fornitori, procedure HACCP
- Sai reggere il servizio e gestire lo stress con precisione e metodo
- Hai interesse per progetti con impatto sociale e attitudine al lavoro di squadra

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni unici: mer-sab 15-23, dom 10-18.

RAL da 25.200 a 26.500 € lordi annui su 14 mensilità , pari a circa 1.397-1.453 € netti al mese. In più: buoni pasto , formazione continua , mance TOP e bonus sul fatturato .

Data di inizio indicativa: settembre 2026 .

Cosa offre l'azienda

- Buoni pasto
- Aggiornamento continuo
- Mance TOP
- Bonus fatturato

Competenze necessarie
- Gestione comande della cucina
- Autonomia gestione della posizione
- Gestire ordini e forniture della cucina

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/798s1i