Capo Area - Reparto Gastronomia

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Descrizione della posizione:
Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più snello, collaborativa e orientata al futuro, un/una
CAPO AREA REPARTO GASTRONOMIA
.
Si richiede esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati nella medesima mansione.
Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:
Pianificare, dirigere e valutare le attività dei reparti nell'area assegnata;
Applicare ed implementare politiche e procedure organizzative relative alle vendite;
Ideare strategie e tecniche nuove ed originali necessarie per raggiungere gli obiettivi di vendita;
Ricercare ed identificare opportunità di vendita, generare collegamenti e individuare potenziali clienti;
Organizzare, formare, consigliare, motivare e coordinare lo staff dei reparti nell'area di competenza;




Monitorare il rendimento dello staff e gli obiettivi di vendita;
Garantire che ogni membro del personale raggiunga gli obiettivi individuali, nonché gli obiettivi generali dell'azienda;
Organizzare e monitorare gli inventari, gli ordini e gli impegni promozionali;
Monitorare i consumi di materiale interno;
Promuovere il marchio;
Garantire presenza attiva sui punti vendita monitorandone l'andamento.
Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.
Retribuzione:
€******,00 - €******,00 all'anno
L'annuncio è rivolto a candidati ambosessi (D. Lgs. 198?****) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215?**** e 216?**** .

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