R&D & Process Innovation Lead

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Experteer Overview In this role, you support the development of new recipes and the potential revision of existing ones, overseeing industrialization by transferring recipes from R&D; to production. You will define product standards and process parameters to ensure stability and replicability, and assist the rollout of new plants and technologies. You work on thermal processes for agri-food products and collaborate with production and quality to standardize products and processes. You also help resolve production-related issues and optimize processes for standardization and efficiency. This is an opportunity to contribute to a structured Italian food company focused on innovation and international markets.



Retribuzione / Benefits * Sviluppo e revisione di ricette in ottica industriale * Gestione della fase di industrializzazione e trasferimento laboratorio–produzione * Definizione di standard di prodotto e parametri di processo * Supporto implementazione di nuovi impianti e tecnologie * Gestione processi termici per conserve vegetali * Collab. con produzione e qualità per standardizzazione * Gestione criticità di produzione (deviazioni, inefficienze) * Ottimizzazione dei processi produttivi per la standardizzazione Responsabilità * Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Ingegneria Alimentare e/o Ingegneria Chimica * Esperienza minima 5 anni in ambito R&D; e industrializzazione nel settore food * Competenze su trasformazione industriale e conservazione vegetali * Sviluppo ricette e standardizzazione di parametri di prodotto e processo * Conoscenza di processi termici applicati a conserve vegetali o prodotti similari * Gestione della produzione con focus sulla standardizzazione Requisiti fondamentali * Stipendio competitivo * Ambiente lavorativo stimolante e orientato all'innovazione * Opportunità di crescita professionale #J-*****-Ljbffr

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