Cuoco Annuale

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ppOrienta S.p.A. – Società Vantaggi, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una /p pbCUOCO/A /bda inserire con bimpiego annuale /b all'interno della brigata di cucina.
/p h3Attività / Mansioni /h3 ul liGestione autonoma di una partita all'interno della brigata di cucina, /li liPreparazione e gestione completa della linea, /li liCoordinamento operativo con Chef e Sous Chef, /li liOrganizzazione delle tempistiche durante il servizio, /li liCura dell'impiattamento e rispetto degli standard qualitativi della struttura, /li liControllo della qualità delle materie prime, /li liApplicazione delle normative HACCP.
/li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati, /li liBuona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura,



/li liCapacità di lavorare in team e in contesti organizzati, /li liPrecisione, pulizia e attenzione al dettaglio, /li liDisponibilità a svolgere turni spezzati.
/li /ul h3Offerta /h3 ul libTipologia di contratto: /b inserimento iniziale a tempo determinato con bconcrete possibilità di stabilizzazione /b sul lungo periodo, /li libDurata: /b annuale, /li liIl contratto di riferimento èb CCNL ALBERGHI CONFCOMMERCIO /b- b14 mensilità.
/b /li libTurni e orari: /b 40 ore settimanali, distribuite su turno pranzo e cena.
/li /ul pbLuogo di lavoro: /b Cavaion Veronese.
/p /p #J-*****-Ljbffr

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