Direttore/Trice - Cagliari

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Questa posizione è in Lavoropiù Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
-- La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente facente parte di una famosa catena di Steackhouse un/una Direttore / Direttrice per una Steakhouse di CAGLIARI Formazione iniziale retribuita presso altro locale a Udine, spese di spostamento ed eventuale alloggio a carico dell'azienda. Orario di lavoro: 40H settimanali con Forfait concordato. Si richiede disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 40 min dalla zona indicata. Proposta iniziale a tempo determinato o indeterminato in base alle competenze pregresse. La risorsa dovrà supportare nella gestione del locale e quindi del coordinamento dei dipendenti, si occuperà di operazioni di apertura e chiusura del ristorante, bilancio delle richieste alimentari (entrate/uscite) per il miglioramento della produttività ed eventualmente assumere ruoli operativi in caso di necessità. MANSIONI: Coordinare e gestire team Apertura e chiusura cassa Accoglienza cliente Rendicontazione entrate /uscite Capacità di gestione Operatività su altri ruoli in caso di necessità --

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