Kitchen Manager

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Essere il responsabile della cucina di NOSH non è un lavoro come gli altri La nostra è una cucina in continua evoluzione, una ricerca costante dei migliori sapori asiatici. Organizziamo eventi unici con menu speciali e tematizzati, la creatività è il cuore di NOSH. Per questo ruolo si chiede un impegno fuori dal comune dove lo studio del prodotto e la fantasia sono una necessità, un lavoro dove serve una passione fuori dal comune. Noi lo sappiamo e valorizziamo la professionalità di una figura capace di ricoprire un ruolo così delicato e complesso, che si occupa della gestione di un team, dell'insegnamento ai giovani cuochi e del principale motivo per cui i clienti ci vengono a trovare: la nostra cucina. NOSH non è solo un ristorante, è un'esperienza unica nel cuore di Verona e di Padova. Siamo conosciuti per la nostra cucina innovativa e il nostro ambiente vivace e accogliente. Il nostro obiettivo è quello di portare felicità e sapori straordinari nella vita di chi viene a trovarci. Il nostro team è giovane, energico e sempre alla ricerca di nuove idee. Lavoriamo insieme per migliorare ogni giorno e per raggiungere traguardi sempre più incredibili.



Sei pronto a intraprendere questo viaggio insieme a noi, crescendo professionalmente in un atmosfera che valorizza davvero il tuo talento e il tuo impegno? Unisciti a noi e diventa parte di NOSH! Il candidato ideale dispone di: * Capacità di comprendere e perseguire gli obiettivi aziendali * Capacità di risolvere i problemi che insorgono e di prendere decisioni * Buone capacità comunicative e relazionali * Attitudine al lavoro in squadra * Flessibilità oraria Mansioni principali: * Coordinare e supervisionare il team di cucina nel rispetto delle procedure aziendali * Gestire la cucina prima, durante e dopo il servizio controllando le preparazioni, i piatti in uscita, la pulizia e l'ordine * Gestire gli orari del team di cucina * Gestire gli acquisti dei prodotti e controllare le scorte in magazzino * Creare i nuovi piatti del menù * Disporre di una conoscenza approfondita di tutti i ruoli di cucina Noi nel rispetto sul lavoro ci crediamo davvero, abbiamo imparato che i migliori successi nascono dalla serenità e dalla crescita di tutti, non soltanto di qualcuno. #J-*****-Ljbffr

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