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Buyer Banco Al Taglio E Multiservice

Pubblicato il 03-08-2026 - ABBI GROUP in Ficarazzelli-bagni Italia

Abbi Group, di cui fa parte Crai Tirreno S.P.A., è alla ricerca di un/a Buyer da inserire nel team

Acquisti presso gli uffici di Monterotondo (RM), con responsabilità specifica sulla categoria

Banco al Taglio e Multiservice/Murale dei Freschi.

Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi. Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo.

Il Buyer ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche e distintive della

rete dei nostri supermercati, con un focus specifico sui banchi serviti di Salumi, Formaggi e

Gastronomia. È responsabile della definizione dell’assortimento, della selezione dei fornitori e delle

politiche di acquisto, garantendo la massima qualità del prodotto, la continuità di fornitura e la

competitività dei prezzi. Attraverso l’analisi costante dei trend di consumo e delle performance di

vendita, contribuisce a valorizzare il reparto e l'esperienza di servizio al banco, rispondendo con efficacia alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell’insegna.

Le responsabilità del ruolo:

- Garantire l’approvvigionamento dei prodotti assicurando standard qualitativi elevati,

continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive;

- Gestire le trattative commerciali con fornitori e produttori, definendo contratti, listini,

condizioni promozionali e accordi di medio-lungo periodo;

- Selezionare e sviluppare il parco fornitori, valutando affidabilità, capacità produttiva,

certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali;

- Definire e ottimizzare l’assortimento di categoria in funzione di stagionalità,



trend di consumo, posizionamento dell’insegna e obiettivi di marginalità;

- Analizzare datidi vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria;

- Collaborare coni punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali.

I requisiti del candidato/a ideale:

- Laurea in disciplina economica e/o affini o titolo di studio/background equivalente;

- Esperienza consolidata nel settore nel ruolo di Buyer/Category Specialist per il banco salumeria, gastronomia e il comparto fresco e le sue dinamiche;

- Solide capacità negoziali, analitiche e relazionali;

- Autonomia nella gestione della trattativa e delle relazioni con i fornitori;

- Attitudine al problem solving, alla pianificazione e orientamento ai risultati di contesti dinamici;

- Interesse e motivazione per il mondo della Notevole Distribuzione Organizzata e per il ruolo strategico della categoria Freschi.

Cosa offriamo:

- Inserimento all'interno di un gruppo solido e in forte crescita.
- Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla valorizzazione delle persone.
- Inserimento regolato dal CCNL Commercio;
livello e pacchetto retributivo saranno commisurati all’effettiva esperienza e alle competenze del candidato/a. Se ritieni di essere la persona giusta e vuoi contribuire alla crescita di un gruppo solido e in forte espansione, invia la tua candidatura. xysqume

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espansione, invia la tua candidatura.

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