Bartender Mixologist

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Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl ricerca, per il cocktail bar di un prestigioso hotel situato nelle vicinanze di Modena, un/una
Bartender / Mixologist
da inserire nel team.
La risorsa entrerà a far parte del team del cocktail bar dell'hotel, supportando il Bar Manager nella gestione operativa del servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di alto livello in un ambiente elegante ed internazionale.
Principali responsabilità
Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia.
Preparare e servire cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche nel rispetto degli standard della struttura.
Supportare il Bar Manager nella gestione delle scorte, degli ordini e dell'inventario.
Curare la mise en place e il riordino delle postazioni di lavoro.
Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
Promuovere le specialità del bar e suggerire abbinamenti di drink e snack agli ospiti.
Collaborare all'organizzazione di aperitivi, eventi, degustazioni e attività speciali della struttura.
Requisiti
Esperienza pregressa, anche breve, come bartender, barman/barlady o addetto bar in hotel, lounge bar, cocktail bar o strutture di buon livello.
Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e servizio beverage.
Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.




Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
Attitudine al lavoro di squadra.
Cura della persona, affidabilità e puntualità.
Disponibilità a lavorare in orario serale, nei weekend e durante eventi organizzati dalla struttura.
Orari
Attività concentrata nella fascia aperitivo e after dinner.
Turno prevalentemente serale, indicativamente dalle 16:00 fino alle 24:*****:00.
Giorni di lavoro: dal martedì al sabato compreso.
Domenica e lunedì normalmente liberi, salvo esigenze straordinarie della struttura.
Si offre
Inserimento immediato.
Contratto iniziale a tempo determinato con concrete prospettive di stabilizzazione; la posizione si inserisce all'interno di una realtà operativa tutto l'anno e non stagionale.
Retribuzione indicativa: ***** € netti/mese (commisurata all'esperienza e alle competenze maturate).
Staff house / alloggio disponibile.
Ambiente di lavoro elegante, qualificato e orientato all'eccellenza del servizio.
Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.
Sede di lavoro
Provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dei dati personali.
Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.******).

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