Cuoco Capo Partita Per Hotel...

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Descrizione Cerchi un'esperienza stagionale in una location da sogno?
Il Lu' Hotel Maladroxia, struttura in stile mediterraneo a pochi passi dalla spiaggia di Maladroxia sull'isola di Sant'Antioco, cerca 2 Cuochi capo partita per la stagione estiva.
Lavorerai nel ristorante con terrazza vista mare, in un atmosfera orientato al relax e al soggiorno balneare, con alloggio condiviso incluso e pasti garantiti.
Un'opportunità per crescere professionalmente in un contesto unico.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua partita, occupandoti di antipasti, piatti freddi, primi e secondi
- Preparerai piatti di cucina di pesce, valorizzando i prodotti locali
- Coordinerai le comande della cucina nella tua postazione
- Garantirai qualità e tempistiche del servizio
- Collaborerai con la brigata per un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita
- Conosci la cucina di pesce e sai gestire antipasti, primi e secondi
- Sei autonomo/a nella gestione della posizione e delle comande




- Sei disponibile per la stagione estiva (luglio-ottobre ****)
- Cerchi un'esperienza in una struttura balneare con vista mare
Contratto
Contratto a tempo determinato, stagionale dal 7 luglio al 31 ottobre ****.
Full time (40 ore settimanali), su turni misti.
Retribuzione: da ***** a ***** € lordi al mese, pari a circa *********** € netti, su 14 mensilità.
RAL annua lorda da ****** a ****** €.
Cosa offriamo: alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito e accesso alla palestra della struttura.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Palestra
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di pesce

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