Food Technologist - Sede USA
Pubblicato il 02-08-2026 - Pastificio Rana in Italia
Chi siamo:
Pastificio Rana è una società internazionale conosciuta ed apprezzata in oltre 65 paesi nel mondo, con un fatturato consolidato di oltre 1.3 miliardi di Euro.
Fondata da Giovanni Rana nel 1962, l'azienda è guidata da oltre 35 anni da Gian Luca Rana, amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi.
L'innovazione è una delle forze più straordinarie del Gruppo Rana: essa si esprime in ambito tecnologico (con la registrazione di centinaia di brevetti di prodotto e di processo), nella comunicazione e nella dimensione del gusto.
Si genera così un'energia creativa capace di rinnovare costantemente un segmento tradizionale come la pasta fresca ripiena e al tempo stesso di dare vita a nuove categorie che ampliano il mercato del fresco.
Da sempre convinta della centralità delle risorse umane, Rana concentra i propri investimenti nella creazione di posti di lavoro (raddoppiati negli ultimi cinque anni), nella ricerca e sviluppo, nella qualità e nel gusto attraverso la selezione delle migliori materie prime, con l'obiettivo di proporre ai consumatori solo prodotti unici.
Oggi il Pastificio Rana conta 7 stabilimenti (5 in Italia e 2 in USA) ed è una grande famiglia di circa 3.500 persone che condividono gli stessi valori, tra cui il desiderio di costruire un futuro più sostenibile per le nuove generazioni.
Etica ed innovazione sono i cardini di sessantadue anni di storia, che hanno reso il nostro business solido e in costante crescita.
I motori dello sviluppo di Rana sono orientati alla ricerca costante dell’eccellenza, attraverso la valorizzazione dei talenti, la passione, l'innovazione e l'internazionalizzazione.
Stiamo cercando un appassionato Food Technologist da inserire nel nostro team Ricerca e Sviluppo a Bartlett (Chicago), Illinois.
Principali attività e responsabilità:
- Collaborare attivamente con il team Marketing Innovazione, per l'ideazione e la realizzazione di nuovi prodotti e nuove categorie di prodotto partendo da un’attenta analisi di mercato, dall'identificazione dei trend attuali e futuri e dalle specifiche esigenze dei clienti.
- Gestire e sviluppare progetti di ricerca che includeranno anche l'identificazione, la valutazione e l'implementazione di nuove tecnologie, metodologie e processi produttivi innovativi.
- Lavorare in stretta collaborazione con diverse funzioni aziendali, tra cui: Regulatory Affairs per garantire la conformità normativa dei prodotti, Acquisti per la gestione delle materie prime e della catena di approvvigionamento, e la Divisione Finance per la realizzazione dei P&L; (Profit and Loss) relativi ai nuovi prodotti.
Questa interazione sinergica con diverse unità funzionali permetterà al Food Technologist di acquisire una visione completa del ciclo di vita del prodotto e l’opportunità di svolgere un ruolo chiave all'interno della nostra organizzazione, contribuendo attivamente alla crescita e al successo continuo del Gruppo Rana!
Requisiti Fondamentali:
- Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie Industriali, Ingegneria Alimentare o affini;
- Almeno 5 anni di esperienza nel settore alimentare, con particolare attenzione a ricerca e sviluppo o produzione;
- Conoscenza fluente della lingua inglese;
- Disponibilità a trasferirsi permanentemente presso i nostri stabilimenti produttivi in Illinois, USA;
Soft skills:
- Attitudine positiva, creatività e precisione;
- Capacità comprovata di operare in un ambiente dinamico e multiculturale;
- Eccellenti capacità relazionali, flessibilità ed organizzazione.
Sede di lavoro: Bartlett, Chicago (USA)
Cosa offriamo:
Il Gruppo Rana offre un ambiente professionale di alto livello, caratterizzato da un forte orientamento all’innovazione e allo sviluppo delle persone, con grandi possibilità di crescita per coloro che dimostrano passione, dedizione e voglia di contribuire al successo aziendale.
Per la posizione è prevista una retribuzione annua lorda a partire da $105.000.
L’inquadramento e la proposta retributiva finale saranno definiti in funzione dell’esperienza professionale maturata, delle competenze e delle qualifiche del candidato.
Inoltre, proponiamo una serie di benefit aziendali che testimoniano il nostro impegno nel prenderci cura delle persone e nel valorizzarne il percorso all’interno dell’azienda.